Au royaume des plantes

Au royaume des plantes

La laitue

 

 

Nom latin : Latuca

Famille : composées

 

Son ancêtre sauvage viendrait parait-il du Proche-Orient et de l'Asie du Sud-Est. On a trouvé des traces de laitue dans certaines tombes égyptiennes datant de 4500 ans avant J.C.

 

Selon les saintes écritures, la laitue figurait parmi les plantes que moïse avait prescrit aux israélites pour entourer l'agneau pascal. 

 

Il y a plusieurs sortes de laitue, dont les plus connues sontles laitues beurre, les laitues batavia, et les laitues romaines.



04/06/2012
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